ערד לפעמים מצטיירת כעיירה מדברית שנמצאת אי שם בקצה העולם שמאלה. אבל בפועל, מדובר ביישוב שנמצא במרחק 40 דקות נסיעה מבאר שבע. כאשר בודקים את ההיצע הקולינרי בערד מתגלה הפתעה: בעיר הזו פועלים מארחים ביתיים מכל העדות, מבשלת בירות שבסופי שבוע הופכת לבר שכונתי ומוסד עירוני שקיים מאז 1985 והוא שם דבר לא רק בעיר עצמה אלה בדרום כולו. בערד יש גם מסעדה סינית מיתולוגית וגם שף צעיר ומלא תעוזה שמארח קבוצות רוכבי אופניים לארוחות מלאות השראה מול נוף מדברי עוצר נשימה. יצאנו לסיור קולינרי מפתיע בעיר.

להמשך הכתבה לחץ כאן 

תמונות